アーカイブ:2015年 9月 30日
きのう書いた「てんこ小豆 」のつづきです。
友人Kちゃんからの聞きかじり情報と、鈴和商店さんの袋の裏書き情報に習って、
「秋田のお赤飯」を作ってみました。
いつものお赤飯より、色がしっかりついています。
やっ…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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