アーカイブ:2015年 12月 25日
「2016 国際マメ年」を教えてくださった方
私が「2016 国際マメ年」を知ったのは、藪光生先生のご講演がキッカケです。
今年の10月、神戸で開催された豆の講演会に参加したとき、講師をしておられたのが
藪先生です。先生は全国和菓子協…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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