アーカイブ:2016年 3月 22日
「門出豆」さん・・・フーデックスでお知り合いに
3月9日「雑穀の日」に出かけたフーデックス2016会場でお見かけした豆ブース。
赤ナタマメを加工して「門出豆」の名前で紹介されているブースがありました。「門出珈琲」も目に止まりま…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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