豆は「しあわせ」のタネである

アーカイブ:2016年 3月

サンクゼールさんからの「お取り寄せ」

フーデックスからのつながり   幕張メッセで開催されたフーデックス会場にて、豆好きが感動したドライパックが3品ありました。サンクゼールさんで販売されているという「ゆで豆」のドライパックです。 白いんげん豆(北海道産)、虎豆(北海道産)…

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国際マメ年 ポスター掲示協力会社(14)風神グループ事務所

「まじめに」がキーワードの飲食店 風神は  お客様の「おいしい」のために「まじめ」にがんばります。 と、風神グループ(奈良県)のホームページ冒頭に記載されています。 その言葉どおり、店の姿勢が「まじめ」で、…

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Let’s eat beans!

くんねっぷ? 北海道常呂郡訓子府町・・・その方の名刺をいただいたとき、私は北海道から後ろの住所が読めませんでした。 ほっかいどう ところぐん くんねっぷちょう・・・どこやねん? 北見の近くです。北見は前に辻本宜子さんに連れて行っていた…

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国際マメ年 ポスター掲示協力会社(13)オーラルライフサービス

「門出豆」さん・・・フーデックスでお知り合いに 3月9日「雑穀の日」に出かけたフーデックス2016会場でお見かけした豆ブース。   赤ナタマメを加工して「門出豆」の名前で紹介されているブースがありました。「門出珈琲」も目に止まりま…

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映画「あん」樹木希林 × 永瀬正敏主演

河瀬直美監督作品「あん」 河瀬直美監督が、アンコものの映画を撮られています。2015年、昨年公開された映画を把握しておらず、京都シネマでのアンコール上映を観ました。同館BEST10の中のイチオシ3作品のひとつです。 映画「あん」。 …

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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