アーカイブ:2016年 4月
サンクゼール イオンモール茨木店へ
3月のフーデックス以来、ずっと気になっていたサンクゼールさん。
京都市北区、中京区からいちばん近いお店はどこだろう? と調べて、大阪府のイオンモール茨木店へ行ってきました。ホームページを何度か見て…
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ラ・ブランジェ ASANO の絶品あんパン
京都、快晴。
さくらのシーズン、あっちもこっちも外国人さんだらけです。
おいしいアンコが食べたくて、今朝は上賀茂橋近くのパン屋さんを訪ねました。このお店のあんパンには、大納言…
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豆なレシピの制作中
先週末から豆料理つづき、1日に1本ずつ、計5品の料理写真と5本のレシピ原稿を先ほど提出しおえました。
本番はデジカメで撮ったので、こちらはスマホ撮影の記録メモ写真から
映画「あん」の徳…
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曹洞宗の小冊子「凛」17号の取材
[caption id="attachment_1435" align="alignleft" width="299"] 曹洞宗の小冊子「凛」15号と16号[/caption]
6月末に発行予定の「…
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組合わせの天才
京都市北区にある Soy Sweets Sugar さん。豆好きな人は、わざわざ探して行ってほしい店です。Sugar さんのこと、私は組合わせの天才だと思っています。
お豆のジャム、お豆のワイン煮、お豆のケーキなど、…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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