アーカイブ:2016年 5月 14日
お弁当作り
・前の晩に水浸けしておいた「うずら豆」は、ラタトゥイユに加えて
・ポテサラは、Sugar さんの「お豆のサラダふりかけ」とオリーブオイル、カレーパウダー少々
・揚げは、崎出屋さんの「わらじあげの大葉味噌漬…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー