アーカイブ:2016年 6月 24日
いま、あらためて「豆を味わう」
先達から「ちゃんと食べ比べたの?」と問われ、あらためて勉強です。
6/5の豆イベントのとき、皆さんに紹介したサンクゼールさんのドライパックの豆。
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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