アーカイブ:2017年 5月 13日
高野山の高野豆腐
友人と出かけた高野山の高野豆腐。友人が私の分を買って来てくれました。豆腐にのっているのは、弘法大師の伝説にある「三鈷の松」。あの日、私は見つけることができなかったから、友人が縁ある方より譲り受けてくれたそう。
アツ…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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