豆は「しあわせ」のタネである

アーカイブ:2017年 6月

水無月とお客さま

豆の話をしましょう 東京からお客さまアリ。豆好きな私のために、豆関係の専門誌やイベント資料ほか、豆っぽいおみやげもいただきました。Aさま、ありがとうございます。 豆っぽいお客さまとお目にかかれるのは、すこぶるウレシイことです。納豆の話に…

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おはぎを探して‥‥

 お彼岸の原稿依頼 9月に発行される媒体に、原稿依頼をいただきました。「おはぎについて書いてください」とのお声に、舞い上がったことは言うまでもありません。 あれから、けっこうあちこちで「おはぎ」をチェックしています。 6月の京…

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ひよこ豆のキーマカレーを作ろう

ひよこ豆カレーを作って食べる会を開催します 愛されキャラのひよこ豆を使って、ビギナーさんでも手軽においしくできる「ひよこ豆のキーマカレー」を作って食べる会を計画しています。 今回は「彼のためにおいしい料理を作れるようになりたい」とい…

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上賀茂産の枝豆、初収穫

谷農園さんからの留守電 本当だったら今朝は、京丹波町に行っていたはずでしたが‥‥ 大雨予報により延期になりました。ショボン と感じていた矢先、Tさまからの留守電が残っていました。枝豆はもう収穫できるとのこと。さっそく上賀茂の畑に出向…

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cafe seed の枝豆スコーン

鞍馬口下車、2番出口から徒歩3分 事務所に来る途中、cafe seed さんに寄り道してきました。きものつながりのKさまへの差入れにseed さんのスコーンを買いたかったからです。 先週はじめてお店に伺って、スコーンとサラダ…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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