いつもの料理に＋まめ 「豆は好きだけど、料理も作ってみたいけど、どう使ったらいいかわかりません」、 そんなお声を、よく耳にします。そうですよね。カタクてそのままでは食べられない豆粒は、どう使ったらいいか、ちと手ごわい相手かもしれませ…