豆は「しあわせ」のタネである

朝日新聞〈京都版〉にコラム③掲載

「四季つれづれ」3回目が掲載されました

5月から、朝日新聞にコラムを載せていただいています。こちらは、6月5日の朝刊です。

初めて豆を茹でるときの注意や「一豆三味(ひとまめさんあじ)」、おうちカレーのことなどを書きました。

見出しは新聞社で付けられたものです。

この記事は、ダウンロードして読んでいただけます。朝日新聞の記事を読む → asahi column3

*次回、4回目は高校野球特集が入り、コラムの掲載は延期になりました。掲載日未定です。

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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