豆は「しあわせ」のタネである

【あずきフェスタ】出店テナントさんのこと

4月1日・2日・3日は東本願寺〜渉成園【あずきフェスタ】へ

あずきフェスタ

企画資料に「あんこ好きなあの人を誘って、ふらりと気ままに♥ あま〜い・あんスイーツをたくさん揃えて、ご来場をお待ちしています」というコピーを書いたのは、1月下旬のことでした。

あれから1ヵ月少々、出店してくださるテナントさんの案内役をしています。

「あま〜い・あんスイーツをたくさん揃え」るため、私の好きなあんスイーツのお店さんにお声かけをしています。今回の催しに出店してくださるお店がちょっとずつ決まっています。

これも縁とタイミングです。今回の催しに出店していただけることになったお店をご紹介します。

 

【あずきフェスタ】出店いただくテナントさん

朽木まるきゅう 火曜日に、三条名店街商店街のJTBさん前で販売しておられる大福に惹かれ、これまで何度も買いました。ご近所さんやお仕事先の方々にも配って、みんなにも好評でした。

古代米 朽木まるきゅう「ずんだ青大豆あん」大福

「朽木まるきゅう」さんのレアレア大福

 

都松庵 都製庵さんが出しておられる餡スイーツのお店です。二条城から京都駅方向へ、堀川通沿いにお店はあります。アンデクッキー、アンデケーキ、ごじぶんで最中など、あんこ、生あんを使ったユニークな商品が気になります。

都松庵の「あんロールケーキ」

 

西谷堂 金つばの上に、いろ〜んなトッピングがのります。20種類くらいありそうです。ど・れ・に・し・よ・う・か・な感覚で選んでください。

アグリフードEXPO 大阪 2018 に出店しておられるのをお見かけし、西谷直社長にお声かけさせていただきました。

左から チーズ、ピーカンナッツ、オレンジピール

 

アルペンローゼ 堀川小川交差点のところにある天然酵母のパン屋さん。奈良が本店です。このお店の「よもぎあんパン」が私は大好きです。

坂本社長とお話したら、ほかにも「粒あんぱん」「くるみあんぱん」「桜あんぱん」「小豆とさつまいものデニッシュ」など、あずきを使ったパンが登場するみたいです。あんぱん、うれしい!

 

coffee 山川 KOKORO CARE の進化銀スプレーからのご縁で、お店を知りました。偶然うかがった釜座マルシェに出店されていて、コーヒー即買いでした。山川さんのお店のコーヒーに加え、あずき茶の開発を進めてくださっています(^^) ようかんをサンドしたシベリアも登場するかな?

 

京都 吉兆 ウソのような本当の話し。大丸京都店の吉兆さんが【あずきフェスタ】にご出店くださることに! 小豆を使った鯛赤飯、水ようかんに加え、吉兆さんの本さざなみ煮(ちりめん山椒)や丹波黒甘納豆なども並ぶようですよ。 

京都 吉兆さんの「水ようかん」

 

 

そんなこんなで来週も、もう少しお声かけを続けます。

4月1日(日)と2日、3日、私も渉成園の【あずきフェスタ】会場にいますので、よろしかったら声をかけてください。「のどか」名札を付けておきます(^^)

 

 

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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