豆は「しあわせ」のタネである

あんこ もの

ブリアンの生あんぱん 大人買い

ブリアン北山店の生あんぱん 最近なんとなく、体調とテンションが今ひとつ。「ワタシが元気になりますように」と思いついたのが、あんぱんでした。気になっていたブリアンの生あんパン、5種類全味を大人買いしても1,080円です。 無くならない…

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でん六 あずき甘納豆チョコ

準)チョコレート菓子 黒ごま きなこ ある日、家に帰ったらありました。家族が見つけて買って来たそうで、「なんかオモシロソウ」と口にしてみると‥‥ これが、想像以上においしいのです。 小さいテトラの袋に10粒弱の楕円形の粒。ふんわりきなこ…

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時をかける「あん」の続編

気になった「あんこもの」の後半です 11月9日〜16日まで、阪急うめだ本店で時をかける「あん」という催しが開催されました。そこで私は、ウキウキ数種類の「あんこもの」を購入し、備忘録をつづっております。今回はその続編です。 数日前に書いた…

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時をかける「あん」で、気になった あんこもの

あんこは、人をしあわせにする 「あんこ読本」で見つけたこのフレーズが、おいしいアンコに出合うたびに脳裏に浮んできます。 あんぱん、おまんじゅう、おはぎ‥‥ 昨日買ったあんこモノの中から、期限の早い順にいただいています。既に半分いただ…

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「苺あんぱん」が食べたい!

北山駅近くのパン屋さんで 自宅に近い、あまり使わないほうの駅寄りにあるパン屋さん。Briant(ブリアン)の北山店に出ていた立て看板が、すごく魅力的でした。 「生あんぱん」って、何? 「生あん」とは、あんこを作るときに使う砂糖を加…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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