豆は「しあわせ」のタネである

見つけました

亀屋良長の「スライスようかん」

京都限定で販売されています 亀屋良長の「スライスようかん」、少し前にテレビで見て、阪急うめだ本店の催事「時をかける あん」にも売られていて、また最近もテレビで紹介されていたそうですね。 先週から今週にかけて、この「スライスようかん」…

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ZENBのエダマメを試してみました

えだまめの莢ごと全部食べる「ZENB」ペースト 土曜夕方のグルメ番組でZENBのCMを視て、気になってZENBサイトをガチで読みました。 〜おいしさと栄養の、まるごと「ぜんぶ」をこれからの食習慣に〜 をキャッチフレーズに、お酢のミツ…

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【鶴岡】豆っぽいの、おぼえ書き

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE にて 鶴岡に滞在したのは、おおむね22時間ほどでしたが、たくさんのラッキー&ハッピーをいただきました。泊まったホテルもインタレスティングなお宿でした。 知らない土地では、ホテ…

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藤原食品の「赤と黒(上)」

混ぜた、喰った、愛した。 ホホホ座 山下賢二 それは、8月終わり頃のこと。仕事で浄土寺あたりを回った日、本屋さんで見つけました。 赤と黒 各1パック入り 734円(税込) これが何かと言うと、納豆です。 赤は「京納豆 赤大豆」の…

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金沢「甘納豆 かわむら」初訪問

豆つながりの友人のすゝめで 輪島在住の友人が、以前教えてくれた「甘納豆 かわむら」さん。金沢に行くときは、寄りたいと思っていました。前日の「豆月」さんでも紹介されて、いよいよ行く気満々に。 能登旅の2日目は友人と共に朝から七尾へ行き、午…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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