豆は「しあわせ」のタネである

見つけました

吉村和菓子店の焼き鳳瑞 <待ち春>

Dari.K とのコラボ商品 見た目の繊細さに惹かれて、つい買ってしまいました。日持ちがするので、少し前に入手して「いつ食べよう?」と楽しみに置いてたお菓子です。 カカオも豆なり、の勝手な基準で豆なブログに載せています。 封を切ると、…

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美瑛選果さんの豆っぽいの

新千歳空港で買いました 数日前のブログに載せた新千歳空港みやげ(自分用)を味見中です。 「今日帰るんだったら、美瑛選果さんに寄ってみてください。乾燥あずきのおいしいのがあるから。豆パンもオススメだけど、もう売れてしまってるかも‥‥ 美瑛…

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京都リンデンバウムのチョコレートクッキー

仙台の名店が京都へ かつて、仙台でお菓子屋さんを営んでおられた京都好きなご夫妻が、ついに京都に引っ越して、昨年3月に店をオープンされたそうです。 京都・海老屋町、御幸町通三条下る、道路から少し引っ込んだところにありました。白く瀟洒な…

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無印良品の「小豆茶」

無印良品の店頭で 地下鉄 京都市役所前駅の地下街「Zest御池」にも、無印良品のお店が入っています。備品の補充で立ち寄ったら、偶然目に入ったのがコレ。 穀物のお茶「小豆茶」です。 ノンカフェイン、英語での表記は「ADZUKI BE…

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有次の網じゃくし

京都・錦市場の有次(ありつぐ)へ 仕事の下見で有次へ。これまでに3〜4回ほど中に入ったことはあるけれど、たいていは前を通るだけでした。銅鍋や包丁、かつお節削り器など、惹かれるものはあるけれど‥‥ どちらかと言うと、自分の道具として買うより…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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