豆は「しあわせ」のタネである

見つけました

ポール・ボキューズの「八海山 おとなの豆ぱん」

神戸の大丸で買いました 神戸メリケンパークに行きたくて、もう暗くなってたし、土地勘がなくて道に迷って、迷って、迷って‥‥ たくさん歩きました。 大丸神戸店に行き着いて、ここまで来たら、おそらくもうちょっとかもしれない気がしたので‥‥ デ…

記事を読む

栖園謹製 ぜんざい

大粒丹波大納言ぜんざい 「小豆を紙コップに半分くらい毎日食べ続けて、半年もすれば冷え性が気にならなくなります」とお聞きした藪光生 先生のお話を意識して、気がつけばまた、小豆を口にする日々です。 買い置きしていた栖園のぜんざい。 …

記事を読む

下田の「大人な あんぱん」

大丸京都店の特設売場で買いました   デパ地下の催事で、静岡のパン売場を見つけました。この前の「時をかける『あん』」で見かけた「静岡あんパン」の記憶があったから、静岡県下田市のあんぱんを買ってみました。 「大人な あんぱん」という名前…

記事を読む

井村屋 煮小豆ようかん

食べやすい個包装 近所の食品スーパーで見つけました。井村屋さんの煮小豆ようかん、「おぉ!」と思って買ったのは、表示された「片手でプッシュ!」を試してみたかったから。 さっそく試してみると‥‥ 「押す」と書かれた◯のところを押…

記事を読む

筑波名産 干納豆

『景』さんにいただきました 「豆の人やったら、干納豆(ほしなっとう)って知ってる?」 「え〜、なんですか? 知りません」 「知らんの? これやで〜」 と、連れて行っていただいたバーのカウンターに登場したのが、これ。  …

記事を読む

豆行事や催しなど

2018年 6月
« 5月   7月 »
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

バックナンバー