豆は「しあわせ」のタネである

枝豆のこと

上賀茂産の枝豆。その2【大汗の巻】

Sちゃんと枝豆収穫 「Sちゃんは、枝豆すきですか? ビールは飲めますか?」 「枝豆大好きです〜! お酒は弱いのですが‥‥」 はい、キマリです。(^^) 5月の赤飯教室に参加してくれたSちゃんが、上賀茂の畑に枝豆収穫に来て…

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上賀茂産の枝豆、初収穫

谷農園さんからの留守電 本当だったら今朝は、京丹波町に行っていたはずでしたが‥‥ 大雨予報により延期になりました。ショボン と感じていた矢先、Tさまからの留守電が残っていました。枝豆はもう収穫できるとのこと。さっそく上賀茂の畑に出向…

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cafe seed の枝豆スコーン

鞍馬口下車、2番出口から徒歩3分 事務所に来る途中、cafe seed さんに寄り道してきました。きものつながりのKさまへの差入れにseed さんのスコーンを買いたかったからです。 先週はじめてお店に伺って、スコーンとサラダ…

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枝豆の季節がやって来る!

上賀茂の畑に 先週末のこと、自宅近くの歯科医院からの帰りに見かけました。 自転車でピューッと通り過ぎる左目の端っこに、なんだか豆っぽい気配が‥‥ そう、この気配は枝豆(大豆)です! もうそろそろ、実が着き始めたかな? …

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今期初・岐阜えだまめと「まめたん」

枝豆の季節が近づいています!   通勤途中の食品スーパーで「今年のお初?」と思いながら買った[岐阜えだまめ]、岐阜市園芸振興会 えだまめ部会さんが生産された枝豆です。 きれいな緑色。うぶ毛はそんなに目立たず、傷や汚れもなく、と…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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