豆は「しあわせ」のタネである

枝豆のこと

えだまめ特訓〜55gの壁

7.15 長岡の練習中 1週間後に迫った新潟県長岡市の「世界えだまめ早食い選手権」。 なんで私が? と思うところもありましたが、もう今となっては、どうしたら1gでも多く食べることができるかに向けて、ひたすら練習の日々です。 選手権「個…

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止まない雨・・・

豆と雨 雨が降り続いています。知り合いが住む各所にも豪雨が影響を及ぼしています。気が気ではありません。雨が止むことを祈りながら、「このタイミングで地震がきませんように」と、やっぱりまだおびえています。 雨。降らないと困りますが、地形を崩…

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なっ!とくしまの「徳島県産えだまめ」

食べたことないのは、とりあえず全部たべてみよう 京都の八百一本館で買いました。こちらは、徳島県産のえだまめです。徳島が四国のどこにあるか、地図で表示されているのが親切でいいですね。 ほかに京都産の枝つき枝豆と群馬のえだまめも売られていま…

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7月15日・長岡 枝まめの催し《当選》しました!

当選お礼申し上げます 7月15日、新潟県長岡市で開催される「世界えだまめ早食い選手権」個人の部、出場権が当たりました! 競争倍率は行ってみないとわかりませんが、主催者さんのニュアンスでは、第3回の今年は更に倍率が上がっていそうな印象です。…

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天壇のモーニング「枝豆粥」

北山にも「天壇」ができました 京都市北区・北山駅の近く、北山通沿いに4月下旬、焼肉の「天壇」がオープンしました。京都に4軒、滋賀と東京にも店舗がある1965年創業のお店です。 数日前に店の前を通っていたら、偶然見つけたのが土日祝…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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