豆は「しあわせ」のタネである

2016 国際マメ年

2016 国際マメ年 〜 折り返しに入ります

2016 国際マメ年とは 2016年は国連の定める「国際マメ年」です。国際年は、国連が重要な問題の解決を世界中の人々に呼びかけるために定められています。農業関係でも、過去に「コメ年」、「ポテト年」などが国際年として定められました。 …

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国際マメ年ポスター掲示協力店(28)ノア 思案橋店

長崎にも国際マメ年のポスター登場(^^) 「次に長崎に行くときも絶対、寄ろう」と思い続けていた「ノア」さん。前回と同じ思案橋のお店にお邪魔しました。 前回の豆なブログを見ると2012年4月に伺っているようです。なんと4年ぶりの再訪で…

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マメに活動する “探検家”

毎日新聞 2016.6.11 掲載 京都・錦市場 立ち呑みの「賀花」で新聞記者さんから取材を受けて、そのまま「先斗町 百練」の納涼床に流れ着き‥‥ 私が出張で留守していた先週土曜日、毎日新聞 夕刊 関西版に載せていただいておりました。 …

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国際マメ年ポスター掲示協力店(27)FUJIN食堂

風神グループのイチバン新しい店 本年4月23日に近鉄新大宮駅近くにオープンしたFUJIN食堂、私はフライングしてOPEN前から伺っています。「飯と酒」無骨な暖簾をくぐるとそこは、こころ和む平成レトロな空間が広がっています。昭和の…

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豆の祭り Let’s enjoy beans!(2)

6月5日(日)に開催した豆イベント Let's enjoy beans! の続編です。 スペシャルゲスト☆鵜野友紀子さんの豆乳トーク 国際マメ年のイベントには、大豆や豆乳、やさい豆も加えようと思いました。 豆腐や味噌や醤油、日本に…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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