豆・豆料理探検
豆パンをさがせ
豆好きです。豆好きな人を増やしたいと思って、いろいろな豆料理を紹介していくうちに、人様に手軽にお渡しできる「豆パン」はいいなと思いました。
しかし、世の中に存在する「豆パン」は甘いパンが大半です。あんパン、うぐいすパン、…
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YAMEXICAN RESTAURANT AZTECA
福岡県八女市にあるメキシコ料理の店に行きました。「八女 豆料理」で検索して出てきた2軒のうちの1軒です。
八女で食べるチリコンカンに期待して、4人で訪問。
ヤメキシカン?(笑…
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「時をかけるあん」2021で買ったお菓子の記録です。このブログの前に2つ載せています。
東京都 中里の「南蛮焼」
2個入り 460円
黒糖風味が濃厚。「南蛮焼」という名前からして時代性のある食べ物なのだろうなと思い…
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時をかける あん 2021で買いました
阪急うめだ本店で開催された「第7回 時をかけるあん」で見つけました。要冷蔵ではあるものの、買った日を含めて日持ちが5日だったのが良かったです。
売場では『舟和』の隣に特設ブースが設けられ、「Hot…
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時をかける あん 2021で買いました
阪急うめだ本店で開催された「第7回 時をかけるあん」で見つけました。
このお菓子、以前、仕事で奈良に通っていた頃に、近鉄の大和西大寺駅構内で何度か買ったことがあり、これが美味しいのは知っていました…
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Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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