豆は「しあわせ」のタネである

メディア掲載など

毎日新聞連載〈3〉てづくりとうふ すがい

とうふ屋のある町は、いい町だ 本日の毎日新聞・関西版の夕刊に、3回目の連載が載りました。今回は、京都・下鴨の「てづくりとうふ すがい」さんを書かせていただきました。 雑誌やフリーペーパー、WebのブログやFacebookなど、仕事で…

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毎日新聞の連載2回目が載りました

とうふ屋のある町は、いい町だ 2 今日の夕刊に記名原稿が掲載されました。毎日新聞 関西版の夕刊3面です。新聞をとっておられる方は、どうぞご覧ください。 今日も夕方になるのを待って、新聞販売店さんに買いに行きました。私が行くのは、京都…

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毎日新聞に連載スタート!

新連載『とうふ屋のある町は、いい町だ』 今日の夕刊に記名原稿が掲載されました。 毎日新聞の夕刊3面です。毎日新聞 関西版をとっておられる方は、ご覧ください。 私は先ほど、新聞販売店に買いに行きました。夕刊は50円でした。コンビニさ…

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豆類時報 vol.90 に原稿が掲載されました

「豆類時報」は、日本豆類協会が発行される専門誌です *掲載記事は、こちらからダウンロードして読むことができます。 https://www.mame.or.jp/Portals/0/resources/pdf_z/090/MJ090-01…

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禅の友 9月号に原稿を載せていただきました

禅の友 『禅の友』とは、曹洞宗の宗務庁で発行されている情報誌です。月に1回発行されている9月号に、原稿を書かせていただきました。 ぶつぞう探訪、禅のことば、身のまわりの禅、仏さまと日本人、『正法眼蔵随聞記』に学ぶ、今を生きる、禅僧ごはん…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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