豆なブログ
輪島の豆っぽい女性
石川県輪島市在住「のがし研究所」の「萩の」さん。
初めてお目にかかってまだ半月ちょっとしかたっていないのですが‥‥ やっぱり私の直感は、当たっているようです。
「豆トモの予感」と題して書いた10月14日の豆なブログ…
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北尾さんの枝豆
京丹波ぶどう黒豆の枝豆を取寄せしました。北尾さんから毎年DMをお送りいただきます。
注文した時期が遅かったから、おそらく順番に発送される後のほうなのだろうと思いながら、何日もずっと待っていました。
「お客様へ」と題…
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森嘉さんの店頭で
嵯峨野にある人気のお豆腐屋さん、森嘉(もりか)さん。日曜昼過ぎに行ってみると、店の前に数組のお客さんが並んでいました。順番を待つこと、5分、10分。自分の番がやって来てワクワクしながら注文したのは、テイクアウト&即イート…
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8年半ぶりの二尊院
「お豆腐の森嘉さんに行ってみよう」と思い立ち、嵯峨野へ。
嵯峨野に行くなら、二尊院に行かねば‥‥ その理由は、二尊院にある小倉あんの碑を久しぶりに見ておきたいと思ったから。
朝から京都市バスで行きました。
朝…
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阪急うめだ本店 9階にて開催中
10月24日(水)から開催中の催事、時をかける「あん」、本日行って来ました。
土曜朝10:00すこし前、うめだ阪急に着くと、ものすごい数のお客さんが入口に列を成し、開店と同時にエレベーターに向かい、9…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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