豆なブログ
希林さん、ありがとうございます
希林さんが亡くなられ、様々な媒体でその功績と内田裕也さんとの夫婦関係が報じられています。
近年、希林さんの晩年の映画を何本か観ました。
◎あん
◎モリのいる場所
◎万引き家族
やはり、私にとっての…
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プレミアムな冷凍えだまめ
「丹波黒豆のえだまめ」は、10月が旬の黒豆の枝豆を冷凍したものです。丹波篠山の小田垣商店から届いた御中元のDMに掲載されていたのを記憶してて、ずっと気になっていました。
コンビニや食品スーパーで売られている冷凍…
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とうふ屋のある町は、いい町だ
毎日新聞の関西版に、とうふ屋さんの原稿を書かせていただいています。月に1回、第2土曜日の夕刊に載ります。
9月は、京都市中京区姉小路通麩屋町角の『平野とうふ店』です。
毎日新聞の記事をダウンロードして…
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9月14日のお赤飯
毎月1日と15日は赤飯の日。あなたも誰かとどこかで、お赤飯を口にしませんか。
と、皆さまにお声かけしています。
1日フライングして、お赤飯を作りました。
年に1回、矢沢のライブに行き続けて十数年。9月14日…
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大丸 京都店へ
嵯峨野の森嘉さんのとうふ、大丸でも扱いがあると知り、からしとうふを買うつもりで行きました。すると、もう8月いっぱいで終了したとのこと。あちゃ! あぁ、これで1年おあずけですか‥‥ あ〜あ。
と思いながら、せっかく訪ねたデ…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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