豆は「しあわせ」のタネである

豆なブログ

グリーンピースのディップを作りました

森永『エンゼル通信』に掲載の豆レシピを活用 定期購入で2年くらい飲んでいる森永の『おいしいコラーゲンドリンク レモン味』、最近は2ヵ月分がまとめて届きます。 その箱に同封されているのが『エンゼル通信』です。いつも、健康のことや商品ピーア…

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花まつりスイーツコンテスト お知らせ

曹洞宗さん主催のスイーツコンテスト 小冊子 凛の仕事でお世話になっている曹洞宗近畿管区教化センターさんから、スイーツコンテストの募集資料をおあずかりしました。 締切(9月30日)まで時間があるので、皆さまにもお知らせ致します。 「…

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京都・下鴨 てづくりとうふ すがい

木曜日は店休日 相も変わらず、とうふ屋さん巡りが続いています。この前、下鴨方面取材のときに寄ってみた「てづくりとうふ  すがい」さん。この店を訪ねるのは、おそらく2回目か3回目でした。横浜在住のカメラマンさんが教えてくださったおとうふ屋さ…

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レンズ豆のスープカレー

穀物屋レシピで作りました 日に日に夏めいてきていますね。こんな日は、やっぱりカレーです。 豆を水浸けすることなく、思い立ったらすぐに作り始めることができるレンズ豆を使って、スープカレーを作りました。仕事でお世話になっている穀物屋レシピを…

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7/15 長岡のえだまめ選手権に応募しました

第3回 世界えだまめ早食い選手権 昨年、いえ、最初に知ったのは2年前? 新潟でも、えだまめの催しが開催されています。 今年も7月15日(日)に開催されるそうです。 えだまめの早食い選手権、‥‥私が? 食べるの遅いのに? 大食いや早…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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