豆は「しあわせ」のタネである

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10/7開催 「豆の日」協賛イベント 2017・神戸

身体に良い豆料理を食べよう 2017 関西輸入雑豆協会さまから、案内リーフレットをお送りいただきました。 今年も神戸で、10月7日に豆のイベントが開催されます。参加申込み期限は、9月22日(金)となっています。先着150名限定、参加費無…

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10/7〜9開催 丹波篠山 味まつり 2017

秋のお楽しみ・黒枝豆の「味まつり」 毎年楽しみにしている 丹波篠山 味まつり。 2017年は、10月7日(土)、8日(日)、9日(祝)の3日間開催されます。 去年は2016 国際マメ年の催しが続き、出張や何やと重なってしまったから、「…

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9/22開催 青森 最強毛豆決定戦 2017

4回目の最強毛豆決定戦が開催されます 毛豆とは、Google検索などでトップヒットに連なって現れる青森の枝豆品種のことだと思っていました。 豆の輸入などを行う専門家さんや、食育の専門家先生のお話によると、中国で「枝豆」のことを「毛豆」と…

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「豆なブログ」がリニューアルします

いつも「豆なブログ」をご覧いただき、ありがとうございます。 「豆なブログ」は2008年2月から書き始めて、2015年10月25日にリニューアルし、「新・豆なブログ」を書き始めました。 本日、2017年9月4日より、3代目の「豆なブログ」…

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和菓子店 青洋さん9月の日程と、8月の和菓子より

月に3日だけ開く「青洋」さん。9月と10月のオープン予定 京都市北区紫竹にある「和菓子店 青洋」さん。先月初めてお邪魔して、すっかりファンになりました。 月に3日だけ販売される和菓子を求め、京都はもちろん、遠方からもお客さまが来られるの…

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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