豆は「しあわせ」のタネである

お知らせ

坂本廣子先生の「赤ちゃんと子どもの命を守る防災教室」

Asahi グループのラボ・ガーデンにて まなぼうさいラボ副所長であられる坂本廣子先生のお話をお聴きしたくて、梅田へ。坂本先生は、キッズキッチン協会 会長ほか、たくさんの食育や防災に関わる要職についておられます。 「社会と、育つ。」…

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豆ラボの赤飯教室にて

言祝(ことほぎ)のお赤飯 赤飯レッスンが終了しました。参加してくださる方のおかげで、久しぶりに開催することができました。ありがとうございます。 赤飯はお目出度い出来事や記念日、誰かを応援するシーンに似合います。だから、参加者には「こ…

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第6回 赤飯教室のごあんない

お父さんになるキミへ ひょんなことから、今月末に奥さまの出産予定日を控えた男性と話になり、赤飯の作り方を伝授することになりました。ご一緒に赤飯のこと、勉強しませんか?   赤ちゃんが生まれて3日目に「三日祝」、7日目に「お七夜…

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原田博行さんのショーケース・ショーで料理番

ハラダイス・ショーケース・ショー 母の日の日曜夕暮れどきから、原田博行さんの歌とおしゃべりのライブが開催されました。   京都一乗寺の洋菓子店「むしやしない」で、ケーキのショーケースのバックに原田さんの上半身がのぞくというライ…

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京白丹波のポタージュ

大豆のポタージュ いつもは白いんげん(手亡豆)で作る豆のポタージュを、むしやしない用に京白丹波で作ることに。こちらは試作品です。 うん、いい感じです。京都一乗寺のお菓子屋さん・むしやしないで開催される今夜…

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豆行事や催しなど

2017年 10月
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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