とうふ屋のある町は、いい町だ 毎日新聞の関西版に、とうふ屋さんの原稿を書かせていただいています。月に１回、第２か第３土曜日の夕刊に載ります。毎日新聞をとっていない方は、駅売店や新聞販売店などでお求めください。 11月は、京都市右京区…

10月21日、十三夜の月 意識して臨んだ「豆名月」。あれ、満月じゃない‥‥　と思ったら、豆名月は「十三夜」の異名でした。ということは、明日が満月ですね。 こちらは昨夜の19時前の月。豆名月のお供えは、枝豆と京とうふ。 どうぞ、…

とうふ屋のある町は、いい町だ 毎日新聞の関西版に、とうふ屋さんの原稿を書かせていただいています。月に１回、第２土曜日の夕刊に載ります。毎日新聞をとっていない方は、駅売店や新聞販売店などでお求めください。 10月は、京都市西京区大原野…

日本豆類協会「豆類時報」は３ヶ月に１度発行されています 7月15日に開催された新潟県長岡市の「世界えだまめ早食い選手権」について書いた原稿が、豆類時報 vol.92に掲載されました。 B5サイズ全6ページ、計5,000文字強の取材原稿で…

阪急電車とバスに乗って京 大原野の里へ 大原野は、京都大原三千院のあの辺りではありません。そう思ってたのは、私だけ？？ ９月某日そぼ降る雨の中、大好きな「上田の手あげ」を作っておられる会社の直売所が見たくて足を伸ばして行ってきました。 …