豆は「しあわせ」のタネである

豆・豆料理探検

博多 新風 豆乳みそラーメン

博多めん街道でいただく豆乳を使ったラーメン [caption id="attachment_666" align="alignright" width="260"] 博多めん街道には、博多 新風、元祖博多だるま、二葉亭、博多 一幸舎、…

記事を読む

上賀茂手づくり市で、豆な お買い物〜♪

上賀茂手づくり市 毎月第4日曜日は、京都・上賀茂神社で手づくり市が開催されています。 12月の第4日曜は今日。寒い寒い空の下、チビ雨が舞う時間もあったけど、店も客人もわんさか。本年最後の手づくり市は大賑わいでした。 [ca…

記事を読む

「餡コール」パン屋さんの店先に

あんこに呼ばれて 京都駅で新幹線側の通りに面したショップに、SIZUYAPANの あんパン専門店があります。 通りがかり、ふと目に留まったのが1枚のPOPです。そう、これ   『餡コール』の手書き文字 餡が呼ん…

記事を読む

村上農場の豆を使って 〜 gomacro Salon

gomacro Salon は、地下鉄の烏丸御池駅で降りて、豆ラボに来る途中の烏丸通り沿いにあります。先ほど通ったら、開催中のマルシェに出くわし寄り道して来ました。 右上のオレンジ色は、人参とリンゴのサラダ、その下のクリーム色…

記事を読む

「まめ家」3周年、おめでとうございます!

出逢いは必然に 11月某日、京都市営地下鉄 東西線 二条駅の構内で「駅男(エキメン)」のPOPを発見。二条駅に限らず、烏丸線の北山駅とかでも「ふ〜ん。地下鉄さん、がんばってますね〜」と思いながら見ていたPOPでした。 そのシリー…

記事を読む

豆行事や催しなど

2018年 11月
« 10月   12月 »
    1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

バックナンバー