豆は「しあわせ」のタネである

豆・豆料理探検

おはぎを探して‥‥

 お彼岸の原稿依頼 9月に発行される媒体に、原稿依頼をいただきました。「おはぎについて書いてください」とのお声に、舞い上がったことは言うまでもありません。 あれから、けっこうあちこちで「おはぎ」をチェックしています。 6月の京…

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cafe seed の枝豆スコーン

鞍馬口下車、2番出口から徒歩3分 事務所に来る途中、cafe seed さんに寄り道してきました。きものつながりのKさまへの差入れにseed さんのスコーンを買いたかったからです。 先週はじめてお店に伺って、スコーンとサラダ…

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幸楽屋のアジサイと金魚鉢

「6月16日、和菓子の日」につき 昨日のブログを書くのに、和菓子の日の由来を調べていたから、今朝から「和菓子を買おう」モード満々でした。 「和菓子の日」に載せたい写真があって、その和菓子を買いに行きました。 地下鉄の鞍馬口駅か…

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6月16日は「和菓子の日」

嘉祥の日を復活させた「和菓子の日」 6月16日は「和菓子の日」、私はこのことを全国和菓子協会さんのグッズで知りました。 ご縁のある方からちょうだいした一筆箋やマグネットなどに、そのことが明記されていて、ずいぶん前から6月16日を意識…

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枝豆の季節がやって来る!

上賀茂の畑に 先週末のこと、自宅近くの歯科医院からの帰りに見かけました。 自転車でピューッと通り過ぎる左目の端っこに、なんだか豆っぽい気配が‥‥ そう、この気配は枝豆(大豆)です! もうそろそろ、実が着き始めたかな? …

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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