未分類(2015〜2017.8)
豆はタネである
4月8日に撮った写真。
あれから10日くらいたって、今はもうちょっと大きくなりました。
北海道の石川農場さんや森谷ファームさん、村上農場さんがご覧になったら笑われそうですが‥‥
私はベランダで大豆を育てて…
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熊本の地震が気になっているのに、テレビを視るのがこわいです。仕事をしていても意識は九州を向いてしまいます。地震が早くおさまることを祈り続けています。
ライフラインが断たれたとき、豆は?
豆類の利点は保存がきいて、温度…
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ひよこ豆の茄子カレー炒め
ドライパックの封を開けるだけで、すぐに使えるというのがこんなに便利だったなんて‥‥
〈材料 2人分〉
・ひよこ豆 ドライパック・・・1袋(すぐに使える豆100g)
・玉ネギみじん切り・・・1/2個分
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マメに予防! インフルエンザ
京都市北区、道を歩いていたらこのようなポスターを見つけました。ガラス越しに撮った写真で、背景が写っていたりしてごめんなさい。
厚生労働省と京都市のマーク入りです。
「手洗いでインフルエンザを予防して、かかっ…
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中村製餡所のもなかセット
京都・北野天満宮の近くにある「中村製餡所」は、あんこ好きを自称する者どもが足を運ばずにはいられない、そそられるお店です。私も京都人の仲間入りをして以来、何度かお店を訪ねました。
中村製餡所の看板商品でもある…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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