豆は「しあわせ」のタネである

未分類(2015〜2017.8)

利き黒豆

お正月の黒豆おぼえ書き 師走に作った黒豆の煮豆、今年の年末のために記録しておこうと思います。 写真の黒豆、見た目にぜんぶ同じに見えますが、奥から 1鍋目、2鍋目、3鍋目とよそっています。(^^) …

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天拝山と黒豆のケーキ from ニノカニーノ

洋菓子店 ニノカニーノ 2010年5月創業の洋菓子店「ニノカニーノ」は、福岡県太宰府市にあるお菓子屋さんです。 シェフと奥さま、時々スタッフさんもおられる町の小さな人気店。嵐の「ニノ」こと、二宮くんファンにも人気の店と聞いています。…

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ロイズ石垣島の「黒糖チョコレート」

師走。今年も残り、あと10日。 あまりの寒さに凍えていませんか? 関節痛とか大丈夫ですか? 寒い日は、温かいことを考えましょう。美人の友人にいただいた沖縄土産(^^) ロイズ石垣島の黒糖チョコレート …

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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