紅葉の季節、京都は今日もあたたかな陽ざしの下、たくさんのお客さまをお迎えしたようです。私の家の近くも、樹木が色づきキレイです。 北山通りと賀茂川が交差するところにかかるのが「北山橋」。 …

大豆畑へ 友人と京都市左京区の山間部へ。この夏からお世話になっている「百井夢農場」さんに、大豆の様子見と収穫に伺いました。畑の一畝をお借りして種をまき、花がついたところを見たあとは‥‥　お任せしたまま気になりながら、２ヵ月以上たってしまっ…

映画「あん」の影響 最近ちょっと、あんこの評判が良くって、つい調子にのって何回もあんこを作っています。今日も、小豆のあんこを炊きました。（^^） あずきはおヘソから水を吸うから、基本、素人のあん作りは水浸けなしでいきなり煮始めるので…

Ｙさんと、お昼ごはん せっかく京都に来られるのだから、どこだかおいしいところにご案内すれば良いのに、やっぱり「ご迷惑でなければ、豆ラボに来られませんか？」とお誘いしました。 ７月に初めてお会いして、８月、９月とお世話になって、本日お…

ゴジベリーの続編です 少し前に「あさイチ」で見たゴジベリー、１日に28粒（大さじ1弱）を１週間くらい摂り続けると、お肌に変化が見られると記憶してたけど‥‥　やっぱり３日坊主でした。 同じ食材を１週間欠かさず撮り続けるには、よほどの覚…