豆は「しあわせ」のタネである

豆コレクション

豆コレクション【金時豆】

全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。 金時豆 キントキマメ マメ科 インゲンマメ属 サイズ:長辺 約10〜18mm &nbs…

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とら豆の超マニアックな話

とら豆のもよう 白い豆の半分くらい肌色をしてて、そこに、えんじ色みたいな●ポツとか、点々、シマとかで描き出された模様が、虎のもようと似てるから「虎豆」という名前になったそうです。 元はアメリカからやって来た豆だとか。主に北海道で栽培…

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ツタンカーメンのえんどう豆/乾物

やさい豆から採れたタネ ツタンカーメンのえんどう豆 続編です。 静岡の友人に「実家の母が植えるのに、少しタネを分けてほしい」と頼んでいたら、豆粒が230g 届きました。赤茶色と肌色と入り混じっています。 ふふふ。「東伊豆まち温泉郷…

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豆コレクション【スナップえんどう】

全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。 スナップえんどう/スナックえんどう マメ科 エンドウ属 サイズ:約6〜7cm &nbs…

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豆コレクション【さやいんげん】

全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。 さやいんげん マメ科 インゲン属 サイズ:約6〜15cm &nbs…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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