早稲田大学いちご大福研究会により制定されました

いちご大福の魅力をより多くの人に知ってもらい、味わってもらうのが目的。

日付は４と１５で「よ（４）いいち（１）ご（５）」と読む語呂合わせと、いちご大福の旬の時期との思いから。制定者名に大学名が付いて登録された初めての記念日。

日本記念日協会のサイトより

いちご大福研究会のホームページに、いちご大福制定決定のことが掲載されています。

４月15日、皆さまのおなかにも、お赤飯（毎月１日と15日は赤飯の日）と、いちご大福がおさまりますように（^^）

http://ichigowaseda.wixsite.com/circle/single-post/2018/03/29/%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%94%E5%A4%A7%E7%A6%8F%E3%81%AE%E6%97%A5%E5%88%B6%E5%AE%9A%E6%B1%BA%E5%AE%9A%EF%BC%81