豆は「しあわせ」のタネである

丹波篠山 味まつり 2018

2018.09.05

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毎年、秋に開催される「丹波篠山 味まつり」、楽しみにしている方も多いのでは?

丹波の黒豆」で全国的に知られる兵庫県の丹波篠山では、黒豆枝豆の収穫シーズンに町をあげての食の祭典が開催されます。

今年の黒豆枝豆の販売解禁日は10月5日(金)、販売解禁のセレモニーも予定されています。

翌日からスタートする恒例の丹波篠山味まつり。10月6日(土)〜8日(祝)の3日間、朝9時から16時まで、篠山城跡前 三の丸広場で開催。お城跡地に向かう町のあちこちでも、黒豆枝豆や郷土のおいしいものがたくさん販売されています。

道路が大渋滞しますので、公共交通機関を利用するのが良いかもしれません。JR篠山駅から会場付近まで、シャトルバスが運行しています。

 

昨年の味まつりの様子は、こちら

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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