豆は「しあわせ」のタネである

お豆さんクラブ番外編・味噌開き

味噌開きと大豆についてのミニ学習会

9月に枝豆畑の見学でお世話になった「京丹波のお豆さんクラブ」にて、約1時間ほど大豆についての講義をさせていただきます。

主催は「京都農民連・産直はぐの会」様

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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