月に１回、毎日新聞に、とうふ屋さん紹介の原稿を書いています 「とうふ屋のある町は、いい町だ」というタイトルで、2018年4月から月に１回、新聞に連載を書いています。 連載２年目は、京都の知らないおとうふ屋さんを発掘しなが […]