豆は「しあわせ」のタネである

京のとうふ屋さんめぐり/TABICA

この体験が旅になる TABICA 体験

毎日新聞の連載「とうふ屋のある町は いい町だ」の取材先である並河商店(京都市下京区)に伺い、とうふ作りの現場を見学します。

そのあと、気になるとうふを買って、近くのお店で試食会。

前回開催の様子は、こちらに掲載しています。

2019.9.14 京のとうふ屋さんめぐり TABICA ホストを務めました

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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