豆は「しあわせ」のタネである

国際マメ年 ポスター掲示協力店(10)風神 近鉄奈良駅前店

2016 国際マメ年のポスター

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FAO(国際連合食糧農業機関)で作成された「2016 国際マメ年」のポスターを、当事務所でもお預かりしています。掲示協力してくださる方がおられましたら、コメント欄よりご連絡ください。

寸法 縦80センチ×横35センチ

国際マメ年とは、2013年に国連総会で決まった国際年の2016年版です。本年は、国連が「豆類(Pulses)」をクローズアップしてピーアールし、消費や栽培、貿易等において啓蒙活動を行っておられます。

わかりやすく言うと、国連が「世界中の皆さん、豆はカラダに良いからもっと食べましょうね〜♪」と旗ふりしてくださっているという話です。よって、日頃から豆ラブな私は、ご縁のある皆さま方にお声かけしながら、「2016 国際マメ年」を全力で応援しています。

「持続可能な未来に向けて 栄養ある豆を」と書かれたポスターをあちこちに掲示ご協力いただきながら「国際マメ年」の告知に努めています。

 

酒旬菜 お茶漬け 風神 近鉄奈良駅前店

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近鉄奈良駅から徒歩1分の便利な立地に10年、酒旬菜とお茶漬け・やまと料理の「風神」が10周年を迎えました。私も時々、お昼ごはんに寄っています。

白ごはんがおいしい。みそ汁が誠実。おかずにボリュームがある。野菜がたくさん食べられる。と、そんなこんなで、店はいつも活気と賑わいがあります。

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風神のスタッフさんたちと私は、豆のことや味噌のことを一昨年頃から共に勉強させていただいています。近鉄奈良店の料理長自ら、ポスターを貼ってくださいました。(^^)

 

IMG_20160306_132650今日のお魚定食「サーモンの灰干し」も捨てがたかったけど、日替り定食「大和ポークのとんぺい焼き」をチョイス。

みそ汁は焼きネギ、豆腐、しめじ、みつばが入っていました。手抜きせず、丁寧に仕込むみそ汁。このように、

お客さまの「おいしい」のために「まじめ」にがんばります。

をスローガンに、この店では料理を作っておられます。

風神のグランドメニューは、こちらから。

 

 

風神 近鉄奈良駅前店 奈良市東向中町5-1 浅川ハーベストビル2F

TEL 0742-26-1008

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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