豆は「しあわせ」のタネである

上賀茂手づくり市にて

京都・上賀茂神社では、毎月第4日曜日に「手づくり市」が開催されています。
自宅から近いので、時々足を運んでいます。目当ては豆ジャムなどを販売されている「Soy Sweets Sugar」さんと、雑穀のパン屋さん「ロワゾー  ブルー」さん。
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神社の正面鳥居から入ってみると、こんな感じです。裏から入ると連なるお店の数々に、前に進めません。

本日は、残念ながらSugar さんも、青い鳥のパン屋さんも出店されておられないようでした。「人気の手づくり市で出店希望が多いから、抽選に当たらないと出店できないんです」と前にSugarの梶田さんがおっしゃっていました。チョイ、残念‥‥

と言いつつも‥‥ いろ〜んなお店をウロキョロして

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本日も食べ物を中心に、気になる品々を入手しました。

信州のリンゴと梨、ごはんパン、もちパイ、煮物が似合いそうな陶器の片口‥‥

つながりで紹介できるのは、人参ときな粉のごはんパン。人参ごはんパンの中にあんこみたいにきな粉が包まれていました。

そして、もちパイ&ミルクもちパイ。

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もちパイには、小豆のあんこがたっぷり! あんこを求肥のおもちで包み、さらにその外側がパイ生地で包まれ、和菓子屋さんの洋菓子なのか、洋菓子屋さんの和洋コラボスィーツなのか、パイもあんこも美味しかったです。

ミルクもちパイは白餡の生餡が使われていて、バターや洋酒の香りが口の中に広がります。京都市南区久世築山町の鶴正庵さんのお菓子、店のお名前からすると和菓子屋さんですね。

朝食抜きで出かけたから、すぐにペロリとおなかの中に納まりました。どれもおいしかったです。ごちそうさまでございます(゚▽゚*)

楽しみにしているサンマの燻製は来月、10月25日の手づくり市から再お目見えするとのことでした。

上賀茂手づくり市は、毎月第4日曜日開催です。詳細は http://kamigamo-tedukuriichi.com

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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