豆ラボ新年会の準備中

あしたは、豆ラボ新年会!

最初にお詫びから。

新年会に想像を上回る参加申込みをいただき、せまい事務所ゆえ、お申込みをお受けできなかった5名の皆さまに心よりお詫び申し上げます。また機会を作り、豆の集いを開催していきたいと思いますので、今後ともよろしくお願い致します。

さて、昨夜から水浸けしておいた豆いろいろを朝から順に煮ています。

・かよこちゃんがくださった白いんげん豆〜島根のご実家で栽培されたもの ‥‥ 水煮終了

・けいちゃんがくださった宮古島産の黒豆〜沖縄土産にいただきました ‥‥ 水浸け中

青大豆 ‥‥ 水浸け中

赤えんどう ‥‥ 水浸け中

ひよこ豆 ‥‥ 水煮終了

村上農場の小豆 ‥‥ あとで、ぜんざいのベースを作ります

村上農場の紫花豆 ‥‥ 甘煮にして冷蔵庫で熟成中

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どうするねん? こんなに豆ばかり‥‥

ふふふ。大丈夫。あすの参加者さんたちにご満足いただけるよう、全力仕込みの真っ最中。

あ、もちろん仕事もしています。

朝から校正返し2本、仕事で書くFacebookへの投稿2本、新聞原稿の骨格づくり、各方面へのご連絡うんぬん‥‥

今日の豆なブログは短めです。つづきは、また後日(^^)

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