豆は「しあわせ」のタネである

予告【梅田】豆の日イベント2019

和菓子をたくさん味わえるイベント/参加無料200名限定・要 事前申込

知る・見る・味わう・和菓子を愉しむ会

豆類の持つ素晴らしい栄養成分や、和菓子文化と健康性を、知って・見て・味わって楽しむシンポジウム。

豆類を使った和菓子が健康的といわれる理由を学べる藪光生 先生のご講演や、手づくり和菓子の実演・試食会が開催されます。

日時:10月30日(水)14:00〜16:00 受付開始13:30

会場:阪急百貨店うめだ本店9F 阪急うめだホール

【第一部】講演「小さな豆から大きな健康」
 講師/藪 光生氏(全国豆類振興会 広報委員長/全国和菓子協会 専務理事)

【第二部】和菓子の製造実演・試食会
 手づくり和菓子の技を間近に見て、各店自慢の選りすぐりの和菓子を試食

募集定員200名、往復ハガキで事前申込みが必要です。倍率は、かなり高そうです。

10月9日(水)必着

 

昨年の様子を、コチラ↓  に掲載しています。

第一部 藪光生 先生のご講演

第二部 和菓子パーティ

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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