豆は「しあわせ」のタネである

むしやしない 10周年記念のMisoパーティ

祝10周年

大豆つながりの友人・鵜野友紀子さんの洋菓子店「むしやしない」が、10月1日、創業10周年を迎えました。10周年を記念して開催された「Misoパーティ」に参加させていただきました。

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「むしやしないの十年 光と影」と題した鵜野友紀子 物語。

〜 あるときから日本で唯一の豆乳パティシエになった 〜

 

「巨人の星」星飛雄馬か、「アタック・ナンバー1」の鮎原こずえかと思うような試練を乗り越え、鵜野友紀子は「むしやちゃん」になったのですね。昭和生まれの女は・・・強い。

むしやしないのCMソングも初披露され、これまでをふり返る10周年は、未来を切り開く10周年の始まりを予感させられました。

〜 大豆は地球を救う 〜  これからの むしやしない の羅針盤となる言葉ですね。

 

Misoパーティのごちそう

豆乳とんしゃぶの寅太郎さんで開催されたパーティのお食事から、豆っぽいのだけ‥‥

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鵜野さんが搾った豆乳でいただく豆乳鍋。丹波高原豚に豆苗も‥‥

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葛きりを押し出して、付け合せにきな粉菓子も。むしやしないスイーツからミラクルシフォンと味噌のケーキ。絶品(^^)

 

10周年の引き出物

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648471 10th Anniversary のボールペンと、鵜野仕込の味噌で作る京都雑煮のセットをいただきました。

 

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そして、お開き。むしやしない メッセージボードには、パーティの参加者さんからのお祝いメッセージがたくさん貼られていました。人徳ですね〜(^^)

 

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何があっても倒れない底力のある鵜野友紀子さん、経営者として、世界にただ一人の豆乳パティシエールとして、母として、ますますのご活躍を心よりお祈り申し上げます。

むしやしない 10周年、おめでとうございます。

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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