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豆は「しあわせ」のタネである

母の日を前に、豆な贈りもの届く!

町田の母より うれしい贈りものが届きました。黒い箱を開けると、中はこんな感じ! 昨日は雨で、今日は曇りだったけど、これで一度に気分が晴れました。 左は、大豆がたっぷり入った「ごまめ」。町田の母こと、Nさんお手製の御品です。右は「北海道あずきのあんバター」、長男Dさんチョイス…

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滋賀県シンポジウム3 上田上小学校の取組み

子どもたちが2年がかりで、タネからつくる味噌 4月21日に参加した「アリス・ウォーターさんに学ぶ 食・農・暮らしの持続可能な未来」シンポジウム、第2部は県内3つの小学校の取組みを、その学校の先生が発表されました。 ・大津市立上田上小学校 ・近江八幡市立島小学校 ・草津市立渋川小学校 &…

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アリス・ウォータースさんシンポジウム2

昨日の豆なブログのつづき、です。 4月21日(土)滋賀県大津市の「びわ湖ホール」で開催されたシンポジウムに参加しました。テーマは、 アリス・ウォータースさんに学ぶ「食・農・暮らしの持続可能な未来」。 たくさんの気付きをいただきました。以下、アリスさんのお話やパネルディスカッションの内容から、記…

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アリス・ウォータースさんに学ぶシンポジウムに参加しました

シンポジウムの概要が滋賀県のHPに掲載されました 〈5月30日〉 追記します http://www.pref.shiga.lg.jp/a/kikaku/sdgs/symposium_2017.html#alice びわ湖ホールでシンポジウム開催 4月21日(日)、滋賀県大津市…

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スタバで見つけた豆

スターバックス®デリボックス トムヤムヌードル&ローストポーク 何の因果か、たまたま見かけたスタバのニュースリリースに、新しく発売されたデリボックスに雑穀と「豆」が使われていると書いてありました。 4月18日からの販売だそうで、まだ世に出たばかりの商品です。 ショーケース内に2種類のデリボック…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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