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豆は「しあわせ」のタネである

愛媛県産 えだ豆

阪急うめだ本店で買いました 出張の帰り、梅田阪急の野菜売場で枝豆を買いました。売場に3種類くらいの枝豆が並んでいました。徳島県産の枝豆、京都府産の枝付き枝豆だったでしょうか。 チョイスは「今年まだ食べていない枝豆」。そこで選んだのは「愛媛県産 えだ豆」でした。 愛媛県産 えだ豆 200g入…

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7月10日「納豆の日」によせて

関西から全国に広まった「納豆の日」 豆に関係のある記念日などを、このブログの「豆行事や催しなど」のカレンダーに掲載しています。 記念日協会サイトで見つけました。7月10日は「納豆の日」。なな・とうの語呂合わせで、なっとうの日なんですね。 昭和56年に関西納豆興行協同組合さんが発足させ、平成4年…

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神奈川県産 はねっ娘会 枝豆「茶豆味」

大丸 東京店で買ったもう1袋の枝豆 東京出張の帰り、大丸 東京店に寄って買ってきた枝豆が2袋。1袋は静岡県産枝豆「七人の侍」、そしてもう1袋がこちらの「はねっ娘会 茶豆味」神奈川県産の枝豆です。 こちらも、大丸の店員さんの許可を得て、売場写真を撮りました。 京都のデパ地下より、大丸 東京…

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静岡県産枝豆「七人の侍」

大丸 東京店で買いました 「全国に400種類ある」とも云われる枝豆品種。そんなにあるなら、願わくば全品種を制覇したい!と思い、あちこちで知らない枝豆をチェックしています。 出張の帰り、東京駅から新幹線に乗る前に大丸 東京店の地下野菜売場をのぞきました。店員さんにお断りして写真写真も撮らせていただ…

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足利銘菓「古印最中」

足利のお土産にいただきました 「古印最中」は、栃木県足利市の銘菓で、香雲堂という和菓子屋さんが作っておられます。 この最中の特徴は、①おいしい ②相田みつを先生の書やろうけつ染めが包装に使われている ③いくつかの形をした最中が入っている ④相田さんの書で書かれた店主挨拶状が入っている く…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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