特集「豆はタネである」

 

先ほど豆ラボに届いたばかりの新しい「ＲＩＮ」。

曹洞宗近畿管区教化センターで発行されている小冊子の編集に関わらせていただいています。「2016 国際マメ年」にちなみ、最新号の特集は「豆はタネである」と題し、8ページを使って豆のことを掲載しています。禅宗ならではの切り口でまとめた豆特集は、

・小豆と大豆について

・大豆の一生

・「やさい豆」と乾燥豆の循環

・Callenge1　枝豆をさらにおいしく！　（調理法のコツ）

・禅と豆

・Callenge2　豆をもどしてゆでてみよう！　（調理法のコツ）

・「国際マメ年」とは

・一粒から始まる命のつながり

 

Ａ５サイズ　20ページ、凛17号は35,000部発行です。

豆ラボにも設置していますが、読んでみたいなと思われる方は、禅の曹洞宗ホームページからリクエストすると、毎号無料で送っていただけるようになりますよ。

http://www.soto-kinki.net/rin/subscribe.php

 

主な無料設置の協力先さまは、こちらです。（７月５日頃から順次設置予定です）

 

 

凛17号 コンテンツ

　表紙は札幌在住の豆の写真家・伊藤美由紀さんの写真です。

 

特集以外の内容は

• とぴっく「ジャフォール　西恵味さん」
• サンガをたずねて─参禅会探訪─「和歌山市・きらくゆ坐禅の会」
• 精進料理レシピ「夏野菜の甘酢みぞれ和え」
• ほとけさまのこえ〜仏像語り〜「聖観音菩薩立像」
• So Good！ボーズコレクション「横井慎秀さん」

「So Good ！　ボーズコレクション」には、寺嫁募集中の市川海老蔵似のお坊さんが登場されています。編集チーム一同で応援しています ^_^

 

曹洞宗近畿管区教化センターと関係先の皆さまに、心より御礼を申し上げます。

「凛」で、豆の特集をしてくださって、ありがとうございます。（^^）