豆は「しあわせ」のタネである

北海道の「ささげ」?

買い出し

枝豆を買うつもりで、食品スーパーへ。売場でほかの野菜も見ていたら‥‥

IMG_20160718_104659 IMG_20160718_104655

北海道産の「ささげ」が98円(税込105円)で売られていました。

 

え? ささげ、って‥‥?

*上の写真は店の方にお断りして撮影しています。

これが「ささげ」?

IMG_20160718_172252北海道の「ささげ」は、これ?

どう見ても「モロッコいんげん」なのです。

私の知っている「ささげ(大角豆)」は、三度豆を3倍くらい長くした細く丸っこい紐のような豆のはず???

んん‥‥ ?

売場の方にお訊ねしましたが、納得いく回答は得られず、疑問は解消されません。

 

北海道の豆について詳しい方がおられましたら、どうぞ、教えてください。

北海道のJAさんとか、ホクレンさんとか、生産者さんとか、‥‥教えてください。よろしくお願い致します。

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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