食べたことないのは、とりあえず全部たべてみよう

京都の八百一本館で買いました。こちらは、徳島県産のえだまめです。徳島が四国のどこにあるか、地図で表示されているのが親切でいいですね。

ほかに京都産の枝つき枝豆と群馬のえだまめも売られていました。

この枝豆は風袋215g入りで税込298円でした。

いつもだったら、「鉄のフライパンで蒸し茹でに‥‥」と言いたいところですが、なにせ長岡の選手権前ですから、両端を落とすこともせず。鍋で茹でて塩を振っていただきました。

なっとくしまの枝豆

うぶ毛はさほど目立ちません。莢の中の豆は、１粒〜３粒。いちばん多いのは２粒でした。ひと莢の中に、大きな実（豆）と成長過程の実が混じっているのが多かったです。

えだまめの味は、すっきりと青くさい豆乳ミルク味。塩で食べさせる感じ。

あと、もう１週間もおいて収穫すると、もっとおいしい枝豆になるのでしょうね。そうしたら、同じ袋が398円くらいになるのかも‥‥

「JA全農とくしま」「JA名西郡」の表示がされています。

これからもっと、いろんな産地の枝豆が増えますね。楽しみです。

レディー、GO！

ひとりで100秒計測をしながら食べると、なんだかさみしい。

スマホ画面が消えるから、途中で３回くらいスマホをさわり、トレーニングは結果ふるわず。

豆殻（食べたあとの莢）重量は、50gでした。

あしたもまた、練習できるかな？