豆は「しあわせ」のタネである

大地のどらやき

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差入れにちょうだいしたツバメヤさんの「大地のどらやき」

ふかふかの生地に、ほぐれるような程よい粒感の残るあんこ。

「ハッピーは、おいしいの隣にある」を地でいく どらやき。

 

 

 

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そう言えば、ハノイではドラえもんが人気だとSさんが送ってくださった写真。

ドラえもんは「TOFU FACTORY」と書かれた店で、ワッフルを焼いているそうな‥‥

ツバメヤさんのどらやきを、ドラえもんにも食べさせてあげたい。

おいしいどらやきを、ごちそうさまでした。

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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