menu

豆は「しあわせ」のタネである

6/5 Sun. 豆イベントのフライヤーができました!

Let's enjoy beans! イベントのフライヤーが出来上がってきました。  こっちはオモテ。  こっちは、裏。 見づらいかもしれないので、具体的なところはFacebookのイベント欄でご覧ください。 https://www.facebook.c…

記事を読む

豆コレクション【さやいんげん】

全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。 さやいんげん マメ科 インゲン属 サイズ:約6〜15cm 莢ごと食べる「やさい豆」 江戸時代に隠元和尚が日本にもたらしたから「いんげん豆」。若莢…

記事を読む

豆コレクション【うずら豆】

全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。 うずら豆 ウズラマメ マメ科 インゲン属 / 普斑種 サイズ:長辺 約15mm前後 うずらの卵に似た模様 豆の表面の模様が、うずらの卵に似ているから「うずら豆」…

記事を読む

豆コレクション【白花豆】

全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。 白花豆 シロハナマメ マメ科 インゲンマメ属 ベニバナインゲン種 サイズ:長辺 約20〜30mm前後 デンプン…

記事を読む

豆コレクション【小豆】

小豆 アズキ マメ科 ササゲ属 アズキ種 サイズ:長辺 約4〜6mm (5.5mm以上は「大納言」の括り) 人の心を和ませる あんこ 日本で最も小豆の収穫量が多いのは、ダントツ北海道。次いで兵庫、京都、岩手、岡山と続きます(H27年産 農林水…

記事を読む

豆行事や催しなど

2024年 3月
« 2月   4月 »
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー