紫色の花と黄緑色の莢 静岡の友人が送ってくれたツタンカーメンのエンドウ豆とそら豆、新聞包みに紛れていたのは‥‥　きれいな紫色のツタンカーメンの花でした。   ふつうのエンドウ豆には白い花が咲くのですが、ツタンカーメンには紫色の花。その花から育つ莢は赤紫色なのだそうです。 …

奈良県大和郡山市の「豆パン屋」さん 豆パン屋 アポロさん。そのお名前が示すとおり、豆を使ったパンを種類豊富に作られています。この店と私の出合いは、まだ福岡在住の頃に人生初の奈良旅に伺う前に、ネット検索で見つけました。「奈良」×「豆」でヒットしたお店です。 どんな豆パンがあるか‥‥？ 例…

赤飯外交 GW初日、最近なかよくなった友人のお宅に招かれて、子どもたちと遊んできました。 「2016 国際マメ年」にちなんで、手みやげは豆好きな私のチョイス。日本の文化を伝えたいと考えて、お赤飯にしました。朝から炊飯器で作りました。 〈材料〉もち米：滋賀の羽二重餅　…

全国「道の駅」連絡会さまからの仕事依頼 皆さまお住まいの近くにも「道の駅」がありますよね。道の駅って、全国に1,079駅もあるそうです。１都道府県に平均して23駅ほどある計算になりますね。私の住んでいる京都府は‥‥ 道の駅公式ホームページの「道の駅」検索で調べてみると、17駅ありました。 &n…

通勤途中のお楽しみ 朝、自宅から駅に向かう途中、いつも楽しみに見ているエンドウ豆が、もうずいぶん熟れてきました。よそのお宅のフェンスにはわせたエンドウ豆は、とても魅力的です。 少し前、このフェンスには赤紫色の花が咲いていました。 そして、紫色の莢をつけました。緑色の葉っぱに、うようよぶら…